本报讯 通讯员陈仲阳、全 媒体记者国文报道：在崇阳县客 运站北边的街道上，有一家名为 “雨花公益素食餐厅”，每天中午 11时至12时30分，前来进餐的人 络绎不绝，可谓门庭若市，热闹非 凡，原来这是县城唯一的一家午 餐免费餐厅。

走进该餐厅，只见正面墙壁 上，左边悬挂着毛主席头像和“为 人民服务”五个大字，右边有习近 平总书记头像和社会主义核心价 值观二十四字，室内整齐地摆放 着 10 多张长条桌椅，宽敞明亮的 餐厅让前来免费进餐的人井然有 序地坐下进餐。

采访得知，30 岁的店主李洁 和妹妹李琴来自铜钟乡中流桥 村，2017 年 7 月 16 日开办这家免 费餐厅以来，据介绍，每天有 150 人次以上前来免费享用四菜一 汤，每次需花费1500多元。 究其原因，李洁家早年开办 过挖机培训学校，聘请名师讲授 课程及操作实践，口碑很好，于 是有大量学员接受培训，从而学 校培训收入可观。其父李思文 告知“取之于民，用之于民”乃其 家训，让部分残障人士及孤寡老 人有餐可食，主要是弘扬社会主 义核心价值观和中国传承孝道 家风。

 李洁介绍说，新餐厅开业两 个多月时，前来进餐的人不知道 珍惜粮食，每次进餐后总有剩饭 剩菜，造成不小的浪费，确实让人 心痛。为此，就先让员工们在收 拾碗筷时将剩饭剩菜当着客人的 面吃下去。此后，前来进餐的人 员再也没有浪费的习惯了。

 李洁最后对记者说，感谢党 的好政策，同时感谢社会上的好 心人为免费餐厅捐资捐物，让免 费餐厅能更好地为社会服务。