本报讯通讯员龚光英、邹烽报道：为进一步提升机关食堂餐饮服务质量，打造优质食堂,不断改善服务效能，近期，崇阳县机关事务服务中心针对政府食堂用餐质量及服务管理等问题进行调查改革，采用全新自助餐形式，增加特色菜品数量，改进菜品质量，切实提升服务管理水平。
　　该中心加强机关食堂餐饮服务管理。采取定期现场查看食堂工作、走访服务对象，征求加强机关食堂日常管理的意见和建议；常抓机关食堂餐饮安全卫生。主动邀请县市场监督及卫生部门进行食品抽查检查，不断改进机关食堂餐饮安全管理措施，受检项目指标均符合有关标准规定。在采购新鲜蔬菜、肉类等方面，由供应商统一采购，并经专业机构检测合格后配送，确保原材料安全、干部职工食用放心；创新机关食堂餐饮服务模式。针对“众口难调”的个性化要求，机关食堂加强饮食营养搭配。在保持原价不变的基础上，增加荤菜品种，提高烹饪质量，不断更新菜肴，并将每周菜单在食堂宣传栏公布，让机关干部职工详细了解食堂菜肴安排情况。
　　同时，该中心倡导“厉行节约反对浪费”节粮行为。在推进丰富菜品同时，遵循爱粮节粮原则，倡导用餐人员按需自行选餐，实行光盘行动，杜绝浪费行为。食堂就餐人数增加近30%，服务满意度不断攀升。