本报讯特约记者徐功频、锦阳、通讯员彭垚报道：夏季雨水充沛、气温升高，是野生蘑菇的盛产期，崇阳市民素有采食野生蘑菇的嗜好。为提高群众的安全防范意识，崇阳县食药监局特别发布野生蘑菇安全消费警示，提醒广大群众不采食、不买卖野生蘑菇，确保不发生中毒事件。
　　据该局食品股工作人员介绍，野生蘑菇中存在多种有毒品种，毒性成分复杂。食用野生毒蘑菇中毒后，中毒者表现各异，病死率高，且没有特效疗法。鉴别野生蘑菇目前没有简单易行的方法，民间和网络流传的一些识别方法经证明并不可靠。为加大宣传力度，该局通过在电视台、短信警示等形式提醒广大市民，不要采食野生蘑菇,一旦食用野生蘑菇后出现中毒症状，中毒者要立即催吐，并尽快就医。同时要求，各餐饮服务单位应加强食品原料采购索证管理，不得采购“三无”产品、有毒有害的食品，严禁采摘、采购野生蘑菇，严禁使用野生蘑菇作为食品原料，确保加工可食蘑菇时不混入有毒品种；食品生产经营者加工、经营野生蘑菇时，要确保所加工、经营的蘑菇中未混入有毒品种。
　　该局对广大消费者特别强调，在餐饮单位用餐后要索取发票等消费凭证，一旦出现消费纠纷时可作为维权依据；餐饮服务单位一旦发生毒蘑菇引起的食品安全事故，应立即配合救治患者并及时报告相关部门或拨打食品安全投诉举报电话12331，配合做好事故的调查处理工作。